Aviso

Se virem uma louca de óculos escuros às 11 da noite em pleno centro comercial, não se assustem!
Sou eu a tentar esconder as minhas sobrancelhas que já estão completamente horríveis!
Mais uma semana e tenho sobrancelhas novas!

Companheiro!

Digam lá que não gostavam de ter um aquecedor nestes no colo? Quando estou sentada na secretária a estudar, lá vem o meu mimado a pedir colo!

Sabe tão bem!

Como organizar uma festa - Parte 3

Para dar uma festa o planeamento é muito importante, e como já tive oportunidade de dizer há tarefas que podemos fazer com antecedência que facilitam a nossa vida. É o caso destes mini croissants, que não sendo difíceis de fazer, podem-se preparar com antecedência e congelar. No dia basta retirar do congelador, pincelar com ovo e vão ao forno.

Usa-se uma base de massa folhada redonda.

Que se vai cortando ás tirinhas - começa-se por cortar no sentido horizontal, depois no sentido vertical, e assim sucessivamente.

 Recheia-se a gosto. Uma opção: queijo e fiambre.

 Enrolam-se da parte mais larga para a mais curta, ficando com este aspecto.

 Outra sugestão: recheio de farinheira.

 Colocam-se em pratinhos e vão, tapados com uma folha de alumínio, ao congelador. Depois de solidificados colocam-se num saco plástico.

 Para além dos mini-croissants faço umas bolinhas de carne e alheira, que são um género de croquetes que congelo da mesma forma, e depois basta tirar directamente para a frigideira.

Aqui estão eles a entrar no forno!

Aproveitar

A vida não está para desperdícios!!!!

Ainda mais deitar fora embalagens de creme com produto lá dentro. Pois é, quando não dá para utilizar a técnica da mola, vai a técnica da tesoura!

Corta-se a embalagem ao meio.

 

 Tapa-se com uma folha de papel de alumínio (não convém ficar ao ar).

Et voilá, creme para mais uma semana!

Desabafo

E passado 1 mês e 1 semana, tenho que desabafar que não estou a gostar nada deste trabalho e muito menos da minha chefe :-(
Ai vida... os sacrifícios que uma pessoa tem de fazer para ganhar uns trocos ao final do mês...

Divagações

Estava-se bem era assim... Mas a malta tem de trabalhar!

Poupança

(Imagem retirada da Internet)

Há um tempo atrás mostrei o meu ficheiro de excel onde faço o planeamento das minhas despesas e receitas. Aí consigo ver quanto dinheiro me sobra após ter pago todas as contas fixas e até faço uma divisão de montante disponível por semana para bater tudo mais certo.

Para além desse tenho outro ficheiro com as poupanças. Andei a mudar o aspecto do ficheiro e introduzi mais umas colunas para ver o balanço de mês para mês. Neste ficheiro, que vou tentar actualizar mais ou menos a dia 15 (mas não tem sido certo) posso ver:

- Os montantes do PPR;

- O montante na conta poupança;

- O montante do mealheiro dos 2€

Acho importante termos consciência de quanto dinheiro é que temos para fazermos um esforço de poupança. Por exemplo, o mês passado comprámos um alarme para a casa - este mês tenho um valor inferior no saldo das poupanças. Fiz um comentário que a diferença se devia a essa compra e como ninguém gosta de ver o saldo a diminuir, vou fazer um esforço complementar no próximo mês para ir recuperando esse valor (este mês com os saldos foi complicado para poupar mais do que o estipulado).

E vocês, vão acompanhando a evolução das vossas poupanças?