Congelar para poupar!

É sempre boa ideia congelar alimentos. Cá em casa congela-se de tudo:

- legumes que estão a perder as suas qualidades enquanto frescos ou que sobraram - desde abóboras a batatas e passando pelos agriões e espinafres;

- restos de comida que ou dão para outra refeição ou servem de base para fazer uma nova;

- sopa para não se estragar - sou muito esquisita com a sopa, passado 2/3 dias já não me sabe bem;

- malaguetas e gengibre - não uso assim com tanta frequência e se não forem congelados acabam por apodrecer;

- pão ralado;

- fruta que se está a estragar - que pode ser aproveitada para um puré ou para uma sangria;

- pão e bolos;
Por falar em bolos, lembram-se desta trança? Como ficou enorme congelei metade e agora vou ali deliciar-me com ela ao lanche!